從湘西秘境到金陵秋糖,酒鬼酒用“文化沉浸”重塑渠道信心

4小時前
真正的增長韌性,來源于品牌在文化深度、場景廣度與渠道精度上的系統構建。

文 | 甘雅婷

 

苗家阿妹高舉酒杯,以湘西迎客禮“攔門酒”邀客共飲;潮流市集中,年輕人舉杯新品小cher鬼,在互動任務中感受馥郁香的別樣表達——這不是湘西秘境,而是第113屆南京秋糖中糧展區中,酒鬼酒帶來的沉浸式體驗一幕。

 

2025年10月16日,南京國際博覽中心,全國糖酒商品交易會如期而至。在這場匯聚3500家參展商、吸引超30萬專業觀眾的行業盛會上,中糧酒業以一體化陣容再度登臺。而酒鬼酒,作為集團旗下最具文化辨識度的白酒品牌,以“中國酒谷”為敘事核心,通過深度沉浸、多場景布局與年輕化互動,展現出區域名酒在復雜市場環境中的韌性與勢能。

 

 

湘西秘境“平移”金陵

強調文化認同

 

“把湘西的妙境,帶到南京的秋糖”——這句貫穿酒鬼酒展區的核心理念,不僅是場景創意的提煉,更是品牌在地化戰略的集中呈現。在南京國際博覽中心傳統酒類展區內,酒鬼酒以“山水意境+現代光影”為設計語言,通過動態投影技術還原湘西層巒疊嶂、云霧繚繞的自然景觀,結合湘西吊腳樓的建筑元素與苗妹“攔門酒”迎賓禮儀,構建出極具感染力的文化場域。

 

 

值得注意的是,酒鬼酒此次展示不僅是簡單的地域文化移植,更是系統性地構建“中國酒谷·湘西”的產區價值體系。展區特別設置工藝解讀區,通過圖文展板與實物陳列,向專業觀眾闡釋湘西作為“中國白酒黃金緯度和微生物發酵天然寶庫”的生態獨特性——這里溫暖濕潤的氣候、獨特的水質條件與豐富的微生物群落,共同構成了馥郁香型“前濃、中清、后醬”三香融合的釀造基礎。從酒鬼酒·紅壇20、妙品,到內參酒(甲辰版),每一款經典大單品都被置于湘西山水與人文語境中,成為“地域風土”的可感載體。不僅如此,今年7月由酒鬼酒與胖東來聯合推出的新品“酒鬼·自由愛”也在展會中亮相。胖東來在湘西的深度沉浸,為產品注入了獨特的酒鬼酒靈魂,二者“自在灑脫”與“生命在于釋放”的哲學不謀而合,共同詮釋了“自由與愛”的品牌底色。

 

 

這種“文化—產區—產品”三位一體的展示邏輯,不僅強化了品牌的差異化認知,更精準回應了當前白酒行業從“渠道驅動”向“文化驅動”轉型的深層趨勢。在秋糖這一行業樞紐平臺上,酒鬼酒向全國經銷商傳遞出明確信號:其核心競爭力不僅在于馥郁香型的品類創新,更在于湘西文化所構建的情感與認知壁壘。一位來自江蘇的經銷商在現場表示:“酒鬼酒的展區讓人印象深刻,它讓我們看到了文化名酒在品牌敘事上的系統性和可持續性。”

 

 

看酒鬼酒的“秋糖戰略”與市場信心重建

 

如果說文化展示是酒鬼酒的“軟實力”,那么其在秋糖期間構建的“品效協同”體系,則展現出品牌在市場端的“硬功夫”。

 

在傳統展館的專業展示之外,酒鬼酒創新性地在室外潮流市集打造“馥郁小酒館”,通過“掃碼參與互動任務—兌換小cher鬼品鑒裝—收集酒鬼酒文創周邊”的動線設計,精準鏈接年輕消費群體。同時,“秋糖探味”抖音直播間實時轉播現場盛況,主播帶領線上觀眾“云逛展”,從展區大單品解析到市集互動體驗,實現“線下體驗+線上擴散”的雙軌傳播,有效放大了品牌在秋糖期間的影響力半徑。

 

 

同時,酒鬼酒在中糧一體化展陳框架下,被策略性地置于“親友聚會”“商務宴請”“喜慶婚宴”“露營輕飲”四大飲用場景矩陣中。從彰顯品質的酒鬼酒·紅壇20到主打輕松飲用的小cher鬼起泡酒,不同產品在不同飲用情境中扮演明確角色,形成清晰的“場景—產品—人群”匹配邏輯。這種基于消費場景的陳列方式,不僅是展陳設計的升級,更是對經銷商動銷能力的深度賦能——它提供了從“產品賣出”到“消費喝掉”的完整解決方案。

 

拉長時間線來看,酒鬼酒的“秋糖表現”,也是其下半年系統性戰略的延續與升華。回顧中秋國慶雙節期間,品牌通過“湘超”賽事綁定、“馥郁妙宴”場景深耕、“賞月航班”跨界聯動等一系列動作,已在湖湘市場實現品銷共振。

 

 

此次秋糖,酒鬼酒將區域市場驗證成功的經驗推向全國舞臺,進一步強化了渠道對品牌“走出湖南、深耕全國”的戰略信心。 

 

可以說,從雙節營銷到秋糖亮相,酒鬼酒展現出從區域爆發到全國布局的清晰路徑,其以文化為核、以場景為翼的打法,為區域名酒的全國化提供了新思路。

 

從深圳秋糖的“中國酒谷”首秀,到南京秋糖的“中糧一體化”出征,酒鬼酒在行業盛會中,完成了從“講產區”到“建場景”、從“觸達渠道”到“激活消費”的系統進階。

 

 

其背后,是品牌對“湘西文化”戰略資產的持續深耕,以及對“品銷一體”模式的堅定踐行。

 

在白酒行業競爭日趨激烈的當下,酒鬼酒以湘西文化為核,以中糧協同為翼,清晰展示了區域名酒的破局路徑,更在秋糖這一行業信心的關鍵節點,向市場傳遞出堅定信號:真正的增長韌性,來源于品牌在文化深度、場景廣度與渠道精度上的系統構建。這或許正是酒鬼酒在2025年秋糖留給行業的最深啟示。

 

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作者:糖酒快訊
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