金不換5000秋糖亮相，“質(zhì)價(jià)比”戰(zhàn)略體系推動(dòng)白酒行業(yè)價(jià)值重構(gòu)

在第113屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)（南京）酒店展華山飯店專區(qū)，金不換展位人氣集聚。金不換戰(zhàn)略新品金不換5000正式亮相，延續(xù)并深化了其“質(zhì)價(jià)比”戰(zhàn)略布局。繼今年春糖推出金不換2000后，品牌在半年內(nèi)實(shí)現(xiàn)了覆蓋多元消費(fèi)場(chǎng)景的產(chǎn)品矩陣，展現(xiàn)出對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)價(jià)值回歸路徑的深刻洞察。

戰(zhàn)略進(jìn)階

構(gòu)建梯度化產(chǎn)品體系，夯實(shí)市場(chǎng)根基

金不換2000在今年春糖期間，憑借“三窖五香、十年窖藏”的核心賣點(diǎn)與百元親民價(jià)位，成功樹立了“質(zhì)價(jià)比”標(biāo)桿。該產(chǎn)品采用“50%明代窖池原酒+30%清代窖池原酒+20%建國(guó)窖池原酒”的黃金配比，踐行了“讓老酒走進(jìn)尋常百姓家”的品牌理念。

本次秋糖推出的金不換5000，通過(guò)“100%明代窖池純釀、二十年以上窖藏、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證”三大價(jià)值支柱，實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)的全面躍升。值得注意的是，在傳統(tǒng)白酒市場(chǎng)中，同等品質(zhì)的20年陳釀產(chǎn)品價(jià)格普遍維持在5000元以上。金不換5000以688元顛覆性定價(jià)，打破了年份酒必高價(jià)的行業(yè)固有認(rèn)知，其“質(zhì)價(jià)比”戰(zhàn)略已經(jīng)從產(chǎn)品層面升級(jí)為行業(yè)價(jià)值重構(gòu)的推動(dòng)力量。

價(jià)值根基

品牌戰(zhàn)略意圖與核心能力的雙輪驅(qū)動(dòng)

金不換實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略突破的背后，是清晰的品牌理念與扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)根基。

戰(zhàn)略層面，金不換秉持“不喝面子喝里子”的價(jià)值主張，秉承“做誠(chéng)實(shí)好酒”的品牌初心，推動(dòng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從“表層價(jià)格博弈”向“深層價(jià)值創(chuàng)造”轉(zhuǎn)變。

核心能力層面，金不換構(gòu)建了難以復(fù)制的競(jìng)爭(zhēng)壁壘：

歷史資產(chǎn)優(yōu)勢(shì)：金不換位于世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一—享有“華夏酒城”美譽(yù)的安徽亳州，渦河、洪河、毫宋河三水交匯，濕地灘頭環(huán)境造就了黃金釀酒帶，賦予其得天獨(dú)厚的釀酒環(huán)境。作為黃淮古窖始祖，金不換擁有自明代宣德元年（1426年）持續(xù)使用的古窖池群，其窖泥中富含1378種微生物群落，其中52種為全球首次發(fā)現(xiàn)的新菌種，成為黃淮流域古窖起源的活態(tài)見(jiàn)證；

產(chǎn)能體系保障：依托安徽核心原酒大廠的雄厚產(chǎn)能，形成了覆蓋各主流年份的戰(zhàn)略級(jí)原酒儲(chǔ)備，并由現(xiàn)代化綠色釀造體系提供品質(zhì)保障。

科研創(chuàng)新支撐：作為安徽唯一擁有兩大非遺認(rèn)證釀酒技藝的企業(yè)，金不換通過(guò)現(xiàn)代科技對(duì)傳統(tǒng)釀造工藝進(jìn)行系統(tǒng)解讀與創(chuàng)新應(yīng)用，在傳承中實(shí)現(xiàn)技藝的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，品牌創(chuàng)新開創(chuàng)出“華夏亳香型”白酒風(fēng)味，酒體具備“一口五香”的獨(dú)特口感層次——鼻聞為濃香、沾唇呈米香、入口現(xiàn)麥香、細(xì)品芝麻香、回味有醬香，“華夏亳香型”突破了傳統(tǒng)香型界定，贏得了行業(yè)權(quán)威的高度評(píng)價(jià)與消費(fèi)者的青睞。

展會(huì)期間設(shè)置的“原酒直供”專區(qū)，不僅彰顯了企業(yè)作為“黃淮古窖始祖”的產(chǎn)能底蘊(yùn)，更體現(xiàn)了金不換從產(chǎn)品輸出向產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值共享的戰(zhàn)略升級(jí)。

行業(yè)影響

重構(gòu)白酒價(jià)值評(píng)估體系

金不換通過(guò)2000與5000系列產(chǎn)品的梯度布局，構(gòu)建了一套完整的“質(zhì)價(jià)比”價(jià)值體系。這一戰(zhàn)略舉措在消費(fèi)理性覺(jué)醒的市場(chǎng)環(huán)境下，為行業(yè)提供了從同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)的可參照路徑。

市場(chǎng)反饋顯示，金不換2000上市以來(lái)的穩(wěn)健表現(xiàn)，已為5000系列建立了渠道信任基礎(chǔ)。這種從產(chǎn)品力到渠道信心的良性循環(huán)，驗(yàn)證了金不換戰(zhàn)略布局的系統(tǒng)性與可持續(xù)性。

未來(lái)展望

引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

金不換對(duì)“質(zhì)價(jià)比”的戰(zhàn)略堅(jiān)持，根植于其近六百年的釀造傳承與持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新。從春糖到秋糖，從金不換2000到5000，金不換不僅構(gòu)建了覆蓋多元價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品體系，更重要的是確立了一套以真實(shí)價(jià)值為核心的白酒消費(fèi)新范式。

在白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，金不換通過(guò)體系化的戰(zhàn)略布局，為推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了實(shí)踐樣本。其“不喝面子喝里子”的價(jià)值主張，正在成為重構(gòu)白酒行業(yè)價(jià)值體系的重要推動(dòng)力。